3/19 今日は土をふかふかにする日 秋のうちに集めていただいた落ち葉を入れ込んで、 土の上へ。トラクターでふみふみ。 落ち葉でクッションを作ってふかふかにして、お水が流れる道をつくります。 みんなで話し合って、 海藻、木くず、鶏糞 などを原料とした…

「ぼかし」 それは ここでは 米ぬか×ＥＭ菌のコラボレーション 畑を生きている状態、活性化させるもの。 今日は、 米ぬかの色が少し緑がかるまで、3人でこねこねしました。 これがこれからどう畑に関わって行くのか、 それはこれからのお楽しみ♡

2017/1/22 今日は『寒起こし』に行ってきました。 寒起こしとは、土をスコップで深めに掘り上げて、中の土を外の空気に触れさせることです。 畑のお休み期間である冬、 寒起こしは、中に溜まった養分を寒い空気に触れさせて、より土の力を高める 『土のメイ…

今日は初めて自分の畑に触った日です！ 草がなくなったのわかりますか？ 1年3ヶ月お借りしている畑。 戦国時代から農地だそうです。 ということは500年ほど野菜を育てる場として 受け継がれているんですね！ 次は戦国時代の勉強をして伺ってみようか！ 草刈…